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我們不懼怕失敗并贊揚我們從失敗中學到的教訓
泉州食品VI設計-泉州食品VI設計公司-泉州食品品牌設計公司轉載致力于實現成為權威食品公司的雄心壯志

Deliveroo正在加大其食品外賣競爭對手的壓力,因為它的目標是在今年年底之前吸引600萬英國客戶,并乘上最新一波廣告活動,從而在全球贏得聲譽。


來源:南風盛世品牌設計轉載     標簽:品牌設計品牌戰略設計
雄心勃勃的增長目標對Deliveroo來說并不新鮮。這家擁有5年歷史的在線食品配送公司的目標是到2018年底吸引600萬英國客戶,并將其10,000家餐廳的人數增加50%,并擴展到全國50個新城鎮。

這是繼6月份決定開放其平臺至5,000家餐廳的決定之后,該平臺允許他們使用自己的車隊而不是擁有15,000名車手的網絡,從而使公司與競爭對手Just Eat直接競爭。

Deliveroo在獲得3.85億美元的私人投資后,在2017年9月的估值為20億美元。該公司正試圖填補快速休閑餐廳(從拜倫和杰米的意大利人到Prezzo和Carluccio's)的下滑所留下的空白。

盡管品牌發展迅速,但品牌仍然受到創始人Will Shu雄心勃勃的目標(每天三餐)的指導。

“將要成為一家權威的食品公司,這意味著我們希望能夠為每個人提供美味的食物,無論他們對令人驚奇的定義是什么,”英國和愛爾蘭的營銷主管Emily Kraftman解釋說。

“到目前為止,您已經能夠找到自己喜歡的餐廳,無論是Wagamama或Gourmet Burger Kitchen,還是您當地的獨立餐廳,但始終都是我們提供端到端服務的時候。一些人的本地外賣店尚未加入該平臺,因為他們已經有了自己的車手,這也使我們能夠提供該服務。”

盡管Deliveroo成立并總部位于倫敦,但它希望將自己定位為一個超本地品牌,以反映人們從曼徹斯特到阿伯丁的各種美食。

自公司成立以來的五年中,Deliveroo已在全球超過12個國家/地區開展業務,并決心在擴大規模時保持其顛覆性優勢。卡夫特曼說,關鍵是要有一種弱者的心態,該品牌通過好奇心和渴望質疑現狀的態度來保持這種態度。

她引用了該品牌的僅外賣廚房-稱為Deliveroo Editions-通過將新美食帶到可能缺少的地區來破壞現狀。Deliveroo于2017年首次在倫敦進行試用,并于7月4日在巴黎開設了首個Editions廚房。

Kraftman說,Deliveroo還通過保持專一和渴望學習來保持其破壞性精神。她補充說:“我們不懼怕失敗,并贊揚我們從失敗中學到的教訓。”

“即使我們已經發展到目前的規模,但這種心態確實支撐了我們進行營銷的方式。我們幾乎將所有營銷活動都設置為測試,以便我們可以了解它們所產生的影響,并繼續迭代有效的方法和無效的方法。”

視野第一,頻道第二

2月份,Deliveroo開展了一項新的全球品牌宣傳活動,旨在鼓勵消費者“在每個食品場合都吃更多的美味”。該廣告在電視,戶外,移動,社交,體驗式和直接郵件中運行,還包含帶有廣播廣告的廣播廣告,并根據日期,天氣和位置提供定制消息。

卡夫特曼(Karftman)稱Deliveroo在執行“吃得更神奇”(Eat More Amazing)活動中“非常專一”,從英雄化食品,專注于品牌線索到保持信息簡潔。

通過著重于美食攝影,確保廣告成為該活動的核心,確保在針對美食的電視節目中放上廣告,甚至于三月在東倫敦的肖爾迪奇(Shoreditch)推出可食用的漢堡廣告牌。

“我們一直沉迷于食物,我們一直在談論食物,我們一直在吃食物,并確保食物是我們工作的核心,” Kraftman說。

“而且實際上令人驚訝的是,考慮到我們從事食品行業,我們在做的所有事情中都以一種并不總是在所有類別中都能看到的方式真正成為食品英雄。”

Deliveroo灌輸其全球市場的主要原則之一是,從不可知的渠道開始任何品牌營銷活動,首先確定業務問題,然后確定哪些營銷組合要素將產生最大的影響。

盡管卡夫特曼(Kraftman)承認電視,戶外和廣播確實是獲得直通廣告的重要方式,但Deliveroo也試圖重新定義其認為的“營銷渠道”。

這意味著要向其合作餐廳提供資產,以展示與Deliveroo的關系,從“打開”和“關閉”的門牌以及“ Eat More Amazing”窗戶貼紙,到引誘騎手,這通常是消費者與Deliveroo接觸的第一個接觸點。牌。

Deliveroo最近還進行了一次名為Tasting Rooms的體驗性路演,該路演向英國的購物中心帶來了四種不同的美食,以吸引尚未熟悉該品牌的消費者。

卡夫特曼說,“吃得更神奇”的反應是“非常積極的”,并有助于在整個Deliveroo的所有市場中引起人們的關注。

“我們希望繼續成為顛覆性品牌,而顛覆性方式之一就是知名和成名。她說:“尤其是對于類似應用程序這樣的應用程序,如果他們渴望獲得外賣,那么當他們不愿意將Deliveroo視為他們的首選時,我們需要人們。”

擁有創造力

Eat More Amazing廣告系列的所有創意開發都是由內部的Deliveroo團隊與制作人和導演合作完成的。

總部位于倫敦的Deliveroo全球總部設在全球的中央營銷團隊由創意工作室,績效營銷團隊和CRM客戶團隊組成,為所有市場提供服務,而由10位營銷人員組成的團隊則專注于英國和愛爾蘭業務。

Kraftman之前曾在雀巢和百威英博擔任品牌管理職務,并于2016年1月加入Deliveroo擔任營銷供應主管,然后于2017年4月晉升為英國和愛爾蘭的營銷主管。

卡夫特曼(Kraftman)將自己在快速消費品行業的背景描述為營銷核心能力的出色基礎,她解釋說,這使她能夠以結構化的方式研究全球品牌,并采取更為理論化的方法。

她解釋說,雖然新加入團隊的人員并不一定具有市場營銷學位,但她正在尋找能夠進行分析性思考,了解客戶見解和數據,以及提取大量信息并創造性地解決問題的人員。

她補充說:“我們負責推動業務增長,并了解我們的客戶是誰,他們在尋找什么以及我們如何根據我們的工作和溝通方式來解決這一問題。”

“他們還需要對品牌或行業充滿熱情。我們有很多認識Deliveroo的人,他們也可能是客戶。因此,我們絕對希望基于這些技能來組建團隊。”

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